Kartul ja riis on mõlemad puhtal kujul terved. Mõnes koeratoidus kasutatakse kartuli või riisi kõrvalsaadusi koos riisi ja kartulitoodetega, mida peetakse inimtoiduks kõlbmatuks.
Üldine informatsioon
Oma loomulikus olekus on kartul ja riis tervislikud komplekssed süsivesikud, tärklised. Rafineeritud valgeks riisiks või muudeks töödeldud versioonideks kaotavad nad vitamiine, mineraale ja kiudaineid. Nende toitumisseisund koeratoidus sõltub sellest, millist toitu toidus kasutatakse. Näiteks on terve kartuli või pruuni riisiga valmistatud koeratoit toitumisalaselt täielikum kui valgest riisist või kõrvalsaadustest, näiteks kartulikoortest või riisikoortest valmistatud koeratoit. Vaadake üksteise tuvastamiseks tähelepanelikult silte.
Rasv, valk ja kiud
Kartul ja riis on mõlemad peaaegu rasvavabad. Valgusisaldus on madal, kartuli puhul 3 grammi tassi ja riisi puhul 4–4,5 grammi. Kiudainesisaldus on kartuli ja pruuni riisi puhul sarnane. Keskmise suurusega kartulis on umbes 3 grammi kiudaineid; pruunis riisis on tassi kohta 3,5 grammi kiudaineid. Valges riisis on ainult 0,6. Valge riis on toitainelises mõttes halvem, kuna tera eemaldatakse peale valge tera.
Vitamiinid ja mineraalid
Kuna nad kasvavad maa all, on kartul mineraalainerikkam kui riis, pakkudes kaaliumi, fosforit, magneesiumi, kroomi, kaltsiumi, tsinki ja rauda. Kartul on hea C-vitamiini ja mitme B-vitamiini allikas. Riis sisaldab rohkesti B-vitamiine ja vähesel hulgal C-vitamiini. Paljudele kaubanduslikele koeratoitudele on lisatud vitamiine ja mineraale; mõned mitte. Kui ei, või kui küpsetate omatehtud toitu, võivad nii kartul kui riis anda oma individuaalse vitamiini- ja mineraalainete. Dieedi täpsustamiseks otsige oma veterinaararsti panust ja pidage alati nõu oma loomaarstiga, kui muudate oma lemmikloomade dieeti.
Kaalutlused
Vältige mittespetsiifilisi või töödeldud koostisosi nagu kartuli kõrvalsaadused koos riisikoortega; need on kiulised riisi väliskihid, mis on riisi tootmisel täiesti söödamatu jääkaine. Arseeni on leitud riisist - ja vaatamata oma paremale toitumisprofiilile sisaldab pruun riis arseeni rohkem kui valge riis. Arseen koguneb kehasse, põhjustades piisavalt suurt iiveldust, oksendamist ja kõhulahtisust või surma. Marylandi keskkonnaministeerium väidab, et krooniline kokkupuude võib põhjustada vähki, nahapuhanguid ja närvisüsteemi muutusi.
